|
|
Kippakketjes Met Romige Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr kipfilet
(versgemalen) peper
ontbijtspek
15 gr boter
2 dl melk
1/2 dl slagroom
1 zakje mix voor kerriesaus (Knorr)
1 1/2 el bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in 8 gelijke stukken. Bestrooi ze met peper naar smaak en omwikkel elk stukje met spek en zet dit vast met een cocktailprikkertje. Bak de pakketjes in de hete boter aan alle kanten bruin. Bak ze vervolgens in +/- 10minuten gaar.
Breng intussen de melk met de slagroom en mix voor kerriesaus al roerend aan de kook. Roer vervolgens de bieslook erdoor.
Serveer de pakketjes met de saus.
|
|
|